独創的で遊び心のある日本料理店「賛否両論」の味を
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

賛否両論

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恵比寿に落ち着いた佇まいで店を構える「賛否両論」。
店主、笠原 将弘が「腕・舌・遊び心」をモットーに、
確かな技術で腕を振るいます。

こだわり抜いた5つの逸品フリーズドライスープ
笠原流 ふんわりたまごスープ

上品なかつお出汁にふわふわ卵を
加えた繊細な味わいのスープ。
シャキシャキの小葱をアクセントとして
加えました。
笠原流 国産あめ色玉ねぎスープ

国産玉ねぎを丁寧にあめ色になるまで炒めました。
優しい玉ねぎの甘みにバターのコクが
加わった美味しいスープです。
笠原流 国産生姜スープ

国産生姜を効かせた和風スープと水菜、
ごぼうなどのシャキシャキ食感が人気。
体がポカポカ温まる優しい味わいのスープです。
笠原流 濃厚トマトスープ

真っ赤に完熟したトマトをふんだんに使用した濃厚なスープ。
新鮮なキャベツの食感とトマトの旨味が楽しめます。
笠原流 とうもろこしの冷製ポタージュ

北海道産のとうもろこしの甘みに牛乳のコクを加えた贅沢なスープ。
冷製ポタージュの上品な味わいをぜひ。